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常規(guī)粳稻品種生育期、農(nóng)藝性狀與食味品質(zhì)的相關(guān)性分析

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摘要:隨著人們生活水平的提高,稻米的食味品質(zhì)將成為影響消費者偏好的主要因素。如何快速有效地評價稻米食味品質(zhì),為優(yōu)質(zhì)食味稻育種提供理論依據(jù),是現(xiàn)階段水稻育種過程中亟待解決的問題。以18個常規(guī)粳稻品種為研究材料,對其生育期、農(nóng)藝性狀與食味品質(zhì)進行了相關(guān)性分析,探討通過農(nóng)藝性狀的選擇來改善稻米食味品質(zhì)的途徑。(剩余6436字)

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