云南軟米的發(fā)展及其在水稻育種中的應(yīng)用

摘要：軟米是云南省特色的稻米資源，也是云南發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)，極力打造優(yōu)質(zhì)稻米品牌的主要類型，開(kāi)展云南軟米資源研究和利用很有必要。就云南軟米資源的特點(diǎn)及分布、發(fā)展?fàn)顩r、分類標(biāo)準(zhǔn)、軟米資源的研究、在水稻育種中的應(yīng)用和軟米發(fā)展的展望6個(gè)方面進(jìn)行綜述，旨在為云南軟米的評(píng)價(jià)、育種、生產(chǎn)加工等提供借鑒和參考。

關(guān)鍵詞：云南軟米；直鏈淀粉；遺傳研究；育種

水稻是世界上最重要的糧食作物之一，全世界一半以上的人口和我國(guó)2/3的人口以稻米為主食[1-2]。（剩余9490字）