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道真油茶有“茅臺(tái)香”

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仡鄉(xiāng)人喜歡喝油茶。在道真,油茶自助的餐飲小店街邊隨處可見(jiàn)。田地里勞作的村民,休息間隙也要來(lái)一碗,當(dāng)?shù)胤Q(chēng)作“干勁湯”。

楊祖滔駐村工作一年才習(xí)慣這道美食,第一次喝烈酒的感覺(jué)他早已記不清,但問(wèn)第一口油茶下肚是什么感覺(jué)時(shí),“像火鍋湯底?!彼摽诙?。

從茅臺(tái)酒廠到駐村第一書(shū)記,楊祖滔做了很多“攻略”。比如了解到被派駐河西村的劉同旺,為了方便在村里穿梭學(xué)摩托車(chē)駕照;被派駐洛龍村的羅偉,走8公里山路給村民找水源……但他沒(méi)料到與村民打交道要邁過(guò)的第一道坎,是喝油茶。(剩余1584字)

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