北京市農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化“四分研究”探析

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摘 要： 農(nóng)產(chǎn)品初加工是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)做強產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化供應鏈、提升價值鏈的重要基礎(chǔ)。通過理論分析與實地調(diào)研相結(jié)合的方式，分區(qū)域、分產(chǎn)業(yè)、分品種和分環(huán)節(jié)（以下簡稱四分研究）對北京市農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化現(xiàn)狀進行分析梳理，查找農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化發(fā)展存在的短板弱項，剖析影響北京市初加工機械化水平發(fā)展的主要因素，并提出對策建議。（剩余6177字）