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家食記

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冬菜記

從大源帶回了一大袋白菜、蘿卜、生姜。這是洪德泉老人種的有機蔬菜。白菜一棵約八兩重，有十二棵。蘿卜一個約一斤重，有十七個。白菜清炒，蘿卜煮肱骨，餐餐吃。小雪后的蔬菜，已充分糖化，味甜而嬌嫩。過了四十五歲，我有些懼寒，仍十分喜歡冬天。冬天萬物之衰，山巒蕭蕭，有物哀和侘寂之美。當(dāng)然，深冬的蔬菜最好吃，值得我忍受天寒地凍。（剩余10109字）

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