豬源羅伊氏乳桿菌P2M1鑒定及體外益生功能評(píng)價(jià)

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摘要：目的 為研究豬源羅伊氏乳桿菌P2M1的生物學(xué)特性和體外益生功能，確定該菌株益生潛力，探索其在畜牧生產(chǎn)中應(yīng)用的可能性。方法 本研究對(duì)分離自健康豬糞便的1株乳酸菌（P2M1株）進(jìn)行生化鑒定，利用細(xì)菌16S rDNA序列PCR擴(kuò)增及測(cè)序技術(shù)進(jìn)行分子生物學(xué)鑒定。繪制菌株生長曲線及產(chǎn)酸曲線，評(píng)價(jià)菌株對(duì)酸和膽鹽的耐受性，考查菌株對(duì)10種抗菌藥物的敏感性，測(cè)定菌株的自由基清除能力及胞外多糖產(chǎn)量，而后進(jìn)行體外安全性試驗(yàn)評(píng)價(jià)菌株對(duì)小鼠的安全性。（剩余16334字）