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武大郎賣炊餅，是《水滸傳》中家喻戶曉的故事情節(jié)。但炊餅究竟是什么，卻有不同的說法。在影視作品中，炊餅常以燒餅的形象出現(xiàn)?，F(xiàn)在的一些燒餅店甚至使用武大郎的名號(hào)作為招牌。與此同時(shí)，也有說法認(rèn)為炊餅不是燒餅，而是饅頭。
《水滸傳》描寫武大郎做炊餅賣，是“十扇籠”“五扇籠”地做出來賣，更像是用籠蒸出來的，而不像燒餅?zāi)菢涌境鰜淼?。（剩?098字）
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炊餅與饅頭
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