中國與越南洋蔥關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)比對研究

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關(guān)鍵詞：洋蔥，標(biāo)準(zhǔn)比對，中越貿(mào)易，農(nóng)藥殘留，重金屬殘留

0 引言

洋蔥（Allium cepa L.）是百合科蔥屬植物，也是世界上重要的鱗莖作物[1]，具有殺菌抗氧化的作用[2]。洋蔥在我國已有2000多年的種植歷史，因其獨(dú)特的口感和有益化合物，具有“蔬菜皇后”的美譽(yù)[3- 4]。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2022年我國大陸洋蔥產(chǎn)量86.45萬噸，居世界第一[5 ]。（剩余4485字）