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川江本草

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蜜

“后天，舊歷二月三十，早點(diǎn)兒來‘宵夜’喲！”老洪把頭朝我耳朵湊過來，低聲說：“晚上割蜂糖，這兩桶去年沒割過，是藥糖，安逸！”川江一帶“宵夜”是吃晚飯的意思；秋冬季開花植物少，蜜蜂采野菊花、枇杷花、桉樹花粉煉糖，有保健、養(yǎng)生的作用，鄉(xiāng)民稱“藥蜂糖”。

我問怎么要晚上割，黑燈瞎火的不好做事。老洪回答，白天“蜂子”要采粉，飛進(jìn)飛出的，晚上都回桶了，才好割些。（剩余9741字）

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