土壤調(diào)理劑對(duì)生姜硒鎘積累和品質(zhì)安全的影響

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關(guān)鍵詞：生姜；土壤調(diào)理劑；硒；鎘；營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)

生姜（Zingiber officinale Roscoe）是一種多功能的經(jīng)濟(jì)作物，其富含優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分和功能物質(zhì)，是我國(guó)重要的種植、生產(chǎn)和出口農(nóng)產(chǎn)品。適宜的土壤環(huán)境是優(yōu)質(zhì)生姜生產(chǎn)的必要條件。然而，生姜種植規(guī)模和生產(chǎn)需求擴(kuò)大、農(nóng)藥及化肥濫用、不合理施肥以及姜地連作引發(fā)的姜區(qū)土壤理化性質(zhì)退化、礦質(zhì)養(yǎng)分肥力下降及重金屬污染加重等一系列生態(tài)環(huán)境問題，直接影響生姜生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收，降低姜塊品質(zhì)及產(chǎn)量，加重重金屬脅迫，嚴(yán)重阻礙了生姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（剩余9767字）