傳統(tǒng)手工業(yè)類活態(tài)遺產(chǎn)的整體保護(hù)與活態(tài)傳承

——以“先市醬油釀造作坊群”為例

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摘  要：位于四川省合江縣先市鎮(zhèn)的“先市醬油釀造作坊群”是“傳統(tǒng)手工業(yè)類活態(tài)遺產(chǎn)”的典型代表。通過對(duì)“先市醬油釀造作坊群”的詳細(xì)調(diào)查與持續(xù)跟蹤，分析其“物質(zhì)與非物質(zhì)遺產(chǎn)結(jié)合、人與自然長期互動(dòng)、持續(xù)演進(jìn)”等典型特征，提煉出“中華民族創(chuàng)造美好生活的見證、中國古代醬油釀造技藝的代表、西南山區(qū)釀造作坊類文化景觀”的核心價(jià)值，總結(jié)了“先市醬油釀造作坊群”在整體保護(hù)與活態(tài)傳承中的經(jīng)驗(yàn)，分析了保護(hù)與傳承中“變”與“不變”的遺產(chǎn)價(jià)值要素。（剩余9399字）