武夷肉桂加工中揮發(fā)性成分糖苷結合物和香氣品質形成研究
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收稿日期：2023-11-06 修訂日期：2023-11-24
基金項目：國家茶葉產業(yè)技術體系（CARS-19）、福建農林大學茶產業(yè)鏈科技創(chuàng)新與服務體系建設項目（K1520005A06）、福建張?zhí)旄２枞~發(fā)展基金會科技創(chuàng)新基金（FJZTF01）
作者簡介：吳宗杰，男，碩士研究生，主要從事茶葉加工與品質方面的研究，[email protected]。（剩余27919字）