農(nóng)業(yè)知識

2023年07期

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《農(nóng)業(yè)知識》創(chuàng)刊于1950年，是由山東農(nóng)業(yè)知識雜志社主辦的農(nóng)業(yè)刊物。本刊堅(jiān)持“科學(xué)、實(shí)用、及時、通俗”的辦刊宗旨，宣傳貫... 展開

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當(dāng)前新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展主要困境探析 鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)振興，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體是建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的新生力量，也是推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的主力軍。近年來，莒縣積極培育農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，充分發(fā)揮其示范帶動作用，促農(nóng)增收，助力鄉(xiāng)村振興。截至2023年...
產(chǎn)業(yè)賦能連片發(fā)展以產(chǎn)業(yè)升級輻射帶動鄉(xiāng)村振興 泰安市岱岳區(qū)山口鎮(zhèn)總面積57.79平方公里，轄43個行政村，人口5萬余人，素有“工業(yè)重鎮(zhèn)”之稱。曾先后獲得“全國發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)先進(jìn)單位”“全國經(jīng)濟(jì)綜合開發(fā)百強(qiáng)示范鎮(zhèn)”“山東省文明單位”“新時代泰山‘挑山工’十面紅旗”等榮譽(yù)稱號。山口鎮(zhèn)立足特...

“秸”盡所能變廢為寶 近年來，山東省棗莊市臺兒莊區(qū)秸稈禁燒綜合利用工作取得了階段性成效，全區(qū)40.8萬畝夏茬小麥、秋茬玉米的秸稈有序處理，基本做到了“不冒一處煙，不著一把火”。一、堅(jiān)決禁燒（一）科學(xué)決策棗莊莊臺兒莊區(qū)委、區(qū)政府出臺《關(guān)于調(diào)整區(qū)秸稈綜合利用和...
2023年山東省玉米生產(chǎn)技術(shù)意見 2023年山東省玉米生產(chǎn)要以單產(chǎn)水平提升為目標(biāo)，以落實(shí)關(guān)鍵技術(shù)為著力點(diǎn)，以“整建制”推進(jìn)為抓手，創(chuàng)新推廣水肥一體化條件下的玉米高產(chǎn)精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)，推進(jìn)良田、良種、良法、良機(jī)等要素融合，將示范產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為大田產(chǎn)量，輻射帶動山東省玉米大面積均衡增產(chǎn)...
山東省秋馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù) 山東秋季涼爽，適宜馬鈴薯的生長，但生長季節(jié)短，產(chǎn)量較春季馬鈴薯低。2022年秋季，馬鈴薯單價在2.6元/kg左右，畝效益在5500元上下，相當(dāng)可觀。預(yù)計(jì)，今年秋季馬鈴薯的種植面積突破25萬畝。為助力馬鈴薯增產(chǎn)、薯農(nóng)增收，筆者特意將近年來推廣...
櫻桃采收后果樹管理技術(shù)要點(diǎn) 采果后的大櫻桃樹體經(jīng)前期的展葉、抽梢、開花、坐果和果實(shí)生長發(fā)育等過程，消耗了樹體內(nèi)貯藏的大量營養(yǎng)。至果實(shí)采收后，才進(jìn)入光合作用的營養(yǎng)積累階段，此時期的管理能否到位，將直接影響翌年的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，在夏季生產(chǎn)中應(yīng)結(jié)合實(shí)際，加強(qiáng)采后科學(xué)管理，...
桃樹夏季管理技術(shù) 桃樹在進(jìn)入高溫炎熱的夏季后，新梢生長加速，果實(shí)開始膨大，花芽進(jìn)行分化，加強(qiáng)這一時期的管理，不僅可以使樹體營養(yǎng)生長均衡，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量，而且有利于來年花芽、葉芽配比均勻，避免桃樹大小年的形成。一、樹體管理夏季修剪：7月底前修剪應(yīng)保持樹...
蘿卜種植技術(shù)與病蟲害防治 蘿卜是一種常見且受歡迎的根菜類蔬菜，富含營養(yǎng)且容易種植。合適的土壤準(zhǔn)備、適時的播種、良好的灌溉管理以及綜合的病蟲害防治措施可以提高蘿卜的產(chǎn)量和品質(zhì)。一、種植管理技術(shù) （一）土壤選擇與準(zhǔn)備可選擇無同種病蟲害的作物為前茬，切記一定要避開十字...
大蒜不同群體對蒜薹和鱗莖產(chǎn)量的影響 大蒜是我國主要的經(jīng)濟(jì)作物，多年來大蒜種植基本都是散戶，種植密度多樣化較為嚴(yán)重，再加上多年來大蒜種植機(jī)械化程度較低，農(nóng)戶大多自己隨意種植，行距和株距的標(biāo)準(zhǔn)不一，影響蒜薹和鱗莖的產(chǎn)量。合理進(jìn)行密度種植對于提高大蒜整體產(chǎn)量是非常重要的，為明確最佳...

不同類型殺菌劑對濟(jì)寧地區(qū)小麥赤霉病的田間藥效比較 小麥赤霉病是由禾谷鐮孢菌引起的一種世界性小麥病害，在我國，以前主要流行于長江中下游麥區(qū)，近年來隨著氣候變暖、春季雨水偏多等氣候因素以及耕作方式的改變，北方麥區(qū)特別是山東麥區(qū)的小麥赤霉病發(fā)生也日趨嚴(yán)重。該病害不僅會造成小麥產(chǎn)量的降低，而且在病...
玉米銹病防治技術(shù)要點(diǎn) 一、發(fā)病癥狀玉米銹病主要發(fā)生在葉片上，初起在葉片兩面散生或聚生長圓形粉狀病斑，黃褐色，并散出鐵銹色的粉末。發(fā)病后期病斑上生長出圓形的黑色冬孢子堆和冬孢子。這些不同形狀和顏色的銹斑或銹孢子堆遮擋陽光，通過影響光合作用降低葉片功能，使植株生長...
長豆角病蟲害防治方法 一、田間管理（一）查苗補(bǔ)苗長豆角種播種后，菜農(nóng)要及時到田間檢查出苗及幼苗生長情況，發(fā)現(xiàn)缺苗要及時補(bǔ)苗，這是確保長豆角產(chǎn)量的基礎(chǔ)工作。（二）水肥管理要根據(jù)長豆角的不同生長期把握好水肥管理：播種時，為了防止?fàn)€種，一般出苗前不要澆水；出苗...
綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)典型模式 一、種養(yǎng)有機(jī)廢棄物資源量大種養(yǎng)有機(jī)廢棄物是指在整個種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)及加工過程中產(chǎn)生的有機(jī)類廢棄物質(zhì)。這些物質(zhì)亂堆濫放就是污染源，經(jīng)無害化處理就是寶貴的有機(jī)肥資源。山東是農(nóng)業(yè)種養(yǎng)大省，有機(jī)廢棄物資源比較豐富，主要有秸稈、畜禽糞便、尾菜、菌渣、...

南美白對蝦病害防控指導(dǎo)意見 南美白對蝦是山東省水產(chǎn)養(yǎng)殖主導(dǎo)品種，近5年來，全省南美白對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量年均增長率為12.6%，2022年養(yǎng)殖總產(chǎn)量約22萬噸，約占全國南美白對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量的11.0%，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖產(chǎn)值近110億元，約占全省水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)值的8.4%。根據(jù)全省水生...
當(dāng)前蛋雞疫病防控現(xiàn)狀及措施 山東省是養(yǎng)禽大省，也是雞蛋主產(chǎn)大省，雞蛋產(chǎn)量位居全國第一。蛋雞養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，在農(nóng)民增收中發(fā)揮著很大的作用。在蛋雞養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的同時，疫病對蛋雞健康和雞蛋品質(zhì)影響也越來越大。2023年3～4月，筆者對省內(nèi)不同規(guī)模的蛋雞飼養(yǎng)...
雞肝臟健康影響因素及鑒別要點(diǎn) 雞體內(nèi)很多物質(zhì)（如許多病原菌、霉菌毒素、病毒、藥物、脂肪）的分解都需要肝臟的參與，因此肝臟很容易受各種致病因素的侵害而發(fā)生損傷，影響雞的消化、代謝、免疫、解毒等功能，不同的致病因素可以引起不同的肝部病變，及時了解肝臟病變特征對疾病的診斷具有...

中日照優(yōu)質(zhì)洋蔥新品種—“京艷赤玉” 洋蔥是我國種植面積較大的一類蔬菜，這種蔬菜具有投入少、產(chǎn)量高、易管理、效益高等特點(diǎn)，深受種植戶青睞。一、品種來源及選育過程洋蔥新品種 —“京艷赤玉”是北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究所洋蔥課題組選育，屬中日照深紫皮洋蔥一代雜交種，通過Indel...
口感番茄新品種—“粉柿寶” 一、品種來源番茄新品種—“粉柿寶”是濟(jì)南市章丘區(qū)綠創(chuàng)農(nóng)業(yè)科技有限公司多年篩選培育的一代雜交口感番茄新品種。二、品種特性該品種屬無限生長類型，早熟性好、生長勢強(qiáng)、坐果好、粉色、圓形、平均單果重150g左右。商品性狀優(yōu)，品質(zhì)佳，口感酸甜、...

解讀新“三品一標(biāo)”提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平 隨著社會的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民收入大幅增加，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求呈現(xiàn)個性化、多樣化的特點(diǎn)。為適應(yīng)這一消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級的需要，以優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升農(nóng)產(chǎn)品綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化水平，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2021...
實(shí)施高效特色農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目示范帶動茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效 近年來，山東省五蓮縣連續(xù)實(shí)施高效特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效創(chuàng)建項(xiàng)目，大力發(fā)展高效生態(tài)茶園，有力地推進(jìn)了全縣特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化生產(chǎn)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長，示范帶動五蓮縣茶業(yè)發(fā)展再上新臺階。一、項(xiàng)目區(qū)概況項(xiàng)目區(qū)叩官鎮(zhèn)地...

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