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俄羅斯有不少根據(jù)古老配方釀造的飲料，除格瓦斯外，還有蜂蜜酒、果子羹、熱蜜水等，其中一些已經(jīng)被人遺忘，另一些至今仍活躍在人們的生活中。
在酵母工業(yè)化生產(chǎn)前，釀造低度酒精飲料需要更多的時(shí)間和耐心，人們往往一等就是十幾二十年。但開壇的瞬間酒香四溢，讓再漫長(zhǎng)的等待都變得值得。俄羅斯蜂蜜酒要在橡木桶中發(fā)酵5～20年。（剩余828字）
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俄羅斯傳統(tǒng)飲料，喝出時(shí)光的味道
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