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打拋飯，泰國民間美食

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在泰國，打拋飯就像三明治和漢堡一樣，人們可以輕松地在街邊餐廳或美食廣場找到。打拋飯食材多樣、口味豐富，無論作為快餐還是深夜小吃，都是許多泰國人的首選。

打拋飯的制作簡單快速：將泰國辣椒搗成細(xì)糊，再加入大蒜搗成粗糊。將蠔油、醬油、魚露、水和糖等混合制成醬汁，攪拌使糖溶解。在炒鍋或大煎鍋中放入少許植物油，用中高火將大蒜辣椒糊炒至大蒜變成金黃色，然后加入肉類和醬汁攪拌。（剩余288字）

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