我國(guó)調(diào)味品行業(yè)的現(xiàn)存問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策研究

基金項(xiàng)目：教育部國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目（202114389042X）

摘 要：當(dāng)今的調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨加劇，市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)張，行業(yè)熵增效應(yīng)明顯，行業(yè)發(fā)展問(wèn)題日益凸出：“工業(yè)化“水平高、無(wú)法適應(yīng)新場(chǎng)景需求、存放問(wèn)題凸顯、數(shù)字化水平較低等。在全球數(shù)字化轉(zhuǎn)型的趨勢(shì)下，調(diào)味品行業(yè)要做好產(chǎn)品的升級(jí)迭代，助力行業(yè)的消費(fèi)升級(jí)，除了需要從企業(yè)端發(fā)力，助力企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型外，還需要考慮消費(fèi)者的需求、與相關(guān)行業(yè)的協(xié)同發(fā)展等諸多方面，從小袋化、健康化及消費(fèi)者端數(shù)字化轉(zhuǎn)型等多個(gè)方向共同實(shí)現(xiàn)。（剩余5667字）