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蘋果中含有的果膠,能從多個層面保護腸胃。果膠是一種重要的可溶性纖維物質(zhì),進入人體后,經(jīng)過分解代謝,可以產(chǎn)生短鏈脂肪酸,給大腸黏膜細胞供能;蘋果的酸味有助于刺激胃酸分泌,香味則使人產(chǎn)生愉悅感,緩解胃腸不適。
吃一個完整的蘋果,最佳時間為15至20分鐘,這是因為蘋果中的有機酸可以在一定程度上抑制口腔細菌,所以最好使蘋果在口腔中停留久一點,讓有機酸和口腔有充分的接觸時間。(剩余140字)
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吃蘋果多嚼會兒
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