淀粉類食物過量或太少都不健康

近幾年來，“低糖飲食”似乎成為健康飲食的代名詞。許多人擔(dān)心吃太多淀粉會(huì)導(dǎo)致肥胖與不健康，于是少吃甚至完全不吃淀粉，甚至連水果中的果糖都一滴不沾。

如果我們戒除的是“精致糖”“額外添加的糖”，或許還有一點(diǎn)道理，但連淀粉、水果都不碰，科學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)，是會(huì)增加死亡率的危險(xiǎn)行為。

高風(fēng)險(xiǎn)飲食習(xí)慣

由美國麻州布萊根婦女醫(yī)院與美國衛(wèi)生研究院共同發(fā)表，調(diào)查15000多名受試者，追蹤長(zhǎng)達(dá)25年的飲食研究報(bào)告顯示，“低糖飲食”與“高糖飲食”一樣容易導(dǎo)致死亡，而且低糖飲食死亡率更高。（剩余536字）