給孩子吃粗糧,好嗎
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《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充?!彼^五谷,狹義上指的是稻、麥、黍、稷、菽,廣義上可以理解為粗糧飲食。相對于大米、白面等細(xì)糧,粗糧在加工過程中營養(yǎng)損失少,對人體補充膳食纖維和維生素很有好處。所以,現(xiàn)在的飲食結(jié)構(gòu)越來越重視粗糧的營養(yǎng)價值。但是,孩子吃粗糧好嗎?多大的孩子可以吃粗糧?該給孩子吃多少粗糧?如果孩子不接受粗糧該怎么辦?
粗糧到底好在哪
粗糧主要包括谷物類、雜豆類、塊莖類作物等。(剩余2117字)