氯化鈣采前噴施對西梅采后果實(shí)活性氧代謝的調(diào)節(jié)作用

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摘 要：【目的】研究CaCl2（Calcium chloride）采前噴施對西梅果實(shí)采后衰老的抑制作用。

【方法】以新疆喀什地區(qū)伽師縣法蘭西西梅為試材，采用2%CaCl2在果實(shí)的膨大期、轉(zhuǎn)色期和采收期噴施，測定活性氧代謝相關(guān)酶活性，分析果實(shí)衰老與活性代謝之間的關(guān)系。

【結(jié)果】采前CaCl2處理可延緩西梅采后果實(shí)失重率、總酚和類黃酮的下降，抑制西梅采后果實(shí)中丙二醛含量的升高、加快清除超氧陰離子、過氧化氫。（剩余22834字）