響應(yīng)面法優(yōu)化核桃青皮單寧的微波-超聲波協(xié)同提取工藝及其結(jié)構(gòu)表征

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摘 要：在單因素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合響應(yīng)面法優(yōu)化了核桃青皮單寧（WGHT）微波-超聲波協(xié)同提取工藝條件，并對(duì)其結(jié)構(gòu)進(jìn)行了表征.結(jié)果表明，影響核桃青皮單寧提取量的主次順序?yàn)橐掖俭w積分?jǐn)?shù)＞微波處理時(shí)間＞超聲波處理時(shí)間＞液料比；最佳提取工藝條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)為51%、液料比為50 mL/g、微波處理時(shí)間為1（剩余11263字）